onsdag, 6 maj
Nyheter, kultur och vad som händer härnäst.

Hur mycket kött per person middag? Råd & beräkningar

Av Simon Pettersson · april 28, 2026

De flesta som handlar kött inför middag med gäster ställs inför samma utmaning: blir det för mycket eller för litet? Svenskt Kött rekommenderar 100–125 gram benfritt kött per portion, men flera variabler påverkar den slutliga mängden. Här får du konkreta siffror och praktiska tips för att räkna ut rätt mängd.

Benfritt kött per person: 100–125 g ·
Kött med ben per person: 125–175 g ·
Kyckling per person: 150–200 g ·
Buffé kött per person: 50–100 g

Snabböversikt